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美食——盐水毛豆做法！！
准备食材：毛豆，花椒，八角，香叶，桂皮，盐，葱，姜，干红辣椒。
1、毛豆清洗干净。
2、用剪刀将毛豆两头尖剪一下，这样容易入味。
3、准备花椒，八角，葱段，姜片，香叶，桂皮，干红辣椒。
4、锅内加水，放入调料品。
5、下入毛豆，加入盐煮开（不要盖锅盖）。
6、水开后，继续煮10分钟关火，毛豆不要立马捞出，放凉入味后再捞出。
7、一道美味的下酒菜盐水毛豆就做好了，美友们你有酒吗？
PS小贴士：
如果煮好的毛豆，一次吃不完，需要放在冰箱保鲜储存，在食用前提前2个小时拿出。