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5大时令食材抗秋燥!!
5大时令养生食材推荐:
1、茄子:清热凉血、活血止血、消肿止痛。
2、红薯:健脾益胃、宽肠通便、补中和血。
3、辣椒:温中散寒、健胃消食。
4、鸡蛋:滋阴养血、祛热、安胎、安神。
5、雪梨:润肺化痰、补充水分促排便。
时令食材推荐食谱:
1、红烧茄子
食材:茄子2条、蒜仁3瓣、色拉油1小匙、酱油膏2大匙、水1大匙。
做法:
茄子洗净切段、高温油炸,炸到软之后再捞起来;蒜仁切末;将水和酱油膏调匀备用。将色拉油倒入锅子中加热,爆香切末后的蒜仁,再加入茄子和调味料,快炒均匀即可。
2、莓梨甜汤
食材:雪梨400-500克、蔓越莓干25克、冰糖50克、水1500毫升。
做法:
梨子洗净削皮,去籽切块备用。冰糖、梨子放入电锅内,加水淹过食材,外锅倒两杯水,进行炖煮。等待电锅跳起,撒上蔓越莓干即完成。